L’Audace du goût ce sont des huiles ainsi que des mayonnaises de homard et de crustacés qu’Adrien et Sabrina fabriquent avec amour et passion. Installés à Saint Jean de Braye à côté d’Orléans dans le Centre Val de Loire, ils ont uni leur enthousiasme et leur attachement à la qualité et au respect des produits pour se lancer dans cette aventure familiale.

Adrien et Sabrina sont des gourmands passionnés. L’Audace du Goût est alors née, comme une évidence du talent d’Adrien, cuisinier, et de leur envie de créer un projet commun et familial en fabriquant des produits inédits autour du homard.