Assaisonnez ce plat, en y incorporant nos huiles gastronomiques (huile infusée de crustacés ou de homard) et vous retrouverez un goût d’été. Cette recette, saine et gourmande est parfaite pour le début des beaux jours.
2
Nov
Étiquette : Plat froid
15
Juin
Assaisonnez ce plat, en y incorporant nos huiles gastronomiques (huile infusée de crustacés ou de homard) et vous retrouverez un goût d’été. Cette recette, saine et gourmande est parfaite pour le début des beaux jours.
28
Jan
La vinaigrette rien de plus classique, l’indispensable assaisonnement. Et si l’Audace du Goût rendait celle ci originale?
4
Déc
our certains, vous avez dégusté cette recette le week-end du 26 novembre 2021 au Salon de la Gastronomie et des Vins d’Orléans. Devant son succès, nous vous partageons avec plaisir notre recette.
Cette recette est très facile à réaliser, et ne nécessite que 20 minutes de préparation. Vous apprécierez la mayonnaise à l’huile infusée de homard, qui sublimera cette Tartinade.
3
Oct
Le ceviche est une spécialité de poisson cru mariné, typique de la cuisine d’Amérique du Sud. Facile et rapide à préparer, très rafraîchissant, il respecte toutes les qualités nutritionnelles du poisson. La recette idéale pour l’été !
20
Sep
Le mot Houmous signifie « Pois chiches » en arabe. C’est une préparation venant du Moyen-Orient composée de purée de pois chiches et de tahini (purée de sésame).
1
Sep
Originaire des États-Unis, le Lobster roll est un sandwich composé d’un pain brioché, de homard et de mayonnaise. En quelques décennies, il s’est imposé comme la star du Street Food.