• Pas d’article dans le panier.
Share:
audace-du-gout-huile-de-homard-ecrase-de-pomme-de-terre

Écrasé de Pomme de Terre

Tellement simple mais tellement bon, un écrasé de pomme de terre à l’huile infusée de homard ou de crustacés.

L’incontournable écrasé de pomme de terre, accompagnateur de tous vos plats! Ce plat si simple et si bon ravira autant les enfants que les adultes.

Description

Temps : 20 minTemps : 20 min
Difficulté: FacileDifficulté: Facile
Parts : 4 pers.Parts : 4 pers.
Plat chaudPlat chaud

Ingrédients :

  • 1,5 kilos de Pomme de terre
  • 100 Ml d’Huile infusée de Crustacés ou de Homard
  • Poivre du moulin
  • Fleur de Sel

Préparation :

  1. Cuire les pommes de terres dans l’eau salée
  2. Départ à froid
  3. Éplucher
  4. Presser la purée
  5. Rajouter l’Huile de crustacés ou de Homard en remuant.
  6. Assaisonner.

Conseils & Audace

Rien de mieux qu’un pilon à purée pour avoir un bel écrasé de pomme de terre.

Le chef

Acheter les ingrédients :

Pin It on Pinterest

Share This