Une persillade de coquillage à l’huile infusée de crustacés, simple et délicieux !
13
Juil
Catégorie : Assaisonnement
28
Jan
La vinaigrette rien de plus classique, l’indispensable assaisonnement. Et si l’Audace du Goût rendait celle ci originale?
18
Jan
Pas le temps de cuisiner pendant 1h, mais vous avez quand même envie de ravir les papilles. Des spaghettis, une poignée de crevette , de l’huile infusée de Crustacés pour rehausser le tout et hop c’est prêt à déguster.
4
Déc
our certains, vous avez dégusté cette recette le week-end du 26 novembre 2021 au Salon de la Gastronomie et des Vins d’Orléans. Devant son succès, nous vous partageons avec plaisir notre recette.
Cette recette est très facile à réaliser, et ne nécessite que 20 minutes de préparation. Vous apprécierez la mayonnaise à l’huile infusée de homard, qui sublimera cette Tartinade.
3
Oct
Le ceviche est une spécialité de poisson cru mariné, typique de la cuisine d’Amérique du Sud. Facile et rapide à préparer, très rafraîchissant, il respecte toutes les qualités nutritionnelles du poisson. La recette idéale pour l’été !
26
Sep
Le risotto est un plat simple, facile à réaliser au quotidien, et qui plait à tout le monde. Réhaussez ce plat traditionnel italien, en lui donnant une touche d’originalité. Je vous dévoile ma recette…
20
Sep
Le mot Houmous signifie « Pois chiches » en arabe. C’est une préparation venant du Moyen-Orient composée de purée de pois chiches et de tahini (purée de sésame).
1
Sep
Originaire des États-Unis, le Lobster roll est un sandwich composé d’un pain brioché, de homard et de mayonnaise. En quelques décennies, il s’est imposé comme la star du Street Food.
14
Juin
Découvrez cette délicieuse recette de pâtes à l’araignée de mer, qui plaira à tout à chacun…